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Vinaigre balsamique blanc et échalote : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de vinaigre balsamique blanc et échalote du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Voici la recette d'un plat super bon et original. On a adoré les endives légèrement enrobées de condiment aux kumquats. Une recette de Denny Imbroisi (Top Chef) trouvée sur le site d'Alain Ducasse.

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